蒸馏器是实验室检验、检疫用纯水的制取装置。实验室纯水机适用于检测中心、科研院所、大专院校、医院和企业的实验室，提供所需的分析测试用水、试剂用水、实验用水及分析仪器用水。以下是高纯水蒸馏器保养维护的几点准则。
1、在日常工作中如遇断水或断电请立刻关闭电源，以免损坏本仪器，以便更好的延长使用寿命。
2、长时间工作，加热管会老化，需要更换，请及时与厂家。
3、在使用过程中，如发现其他问题随时以便及时解决。
4、蒸馏器工作时间长，会产生水垢（被蒸水是去离子水）这样可以减少清洗次数，结水垢后可用20%HNO3（20%稀硝酸）灌进卧式烧瓶内结垢处，浸泡四小时由排水口排出，用自来水冲洗三次再用离子水冲三次，既可重新使用。